Flambée des prix de la viande rouge

Chère viande rouge ! Rarement les prix n'ont atteint un tel niveau, dans bien des cas inaccessibles aux consommateurs. Les spéculateurs ont pris leur quartiers et semblent gérer un marché relativement désorienté malgré les mesures prises pour garantir un approvisionnement sain ainsi que pouvoir d’achat. En cette veille de Aid al-Adha, la demande est forte dans le contexte d'une production nationale affaiblie et de l'effet pervers d'un trop long cycle de sécheresse. Autant d'éléments compromettant les efforts de stabilisation des prix engagés par les autorités. Nous sommes avec Bouazza el-Kherrati, Pdt. de la Fédération Marocaine des droits du consommateur. Avec nous également, au bout du fil, AbdelAli Boutayba, consultant et analyste économique.

Hammadi Chaib
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